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提高小麦育种质量

时间:2019-03-02 09:06:31 来源: 新凤凰彩票网 作者:匿名


国家农业网新闻:中国是世界上最大的小麦生产国和消费国,在世界粮食市场中发挥着举足轻重的作用。长期以来,由于中国经济发展的人口压力严重,小麦育种目标主要考虑生产要素,忽视质量指标,大幅提高小麦产量水平,质量水平停滞不前。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,小麦育种已经提出了新的任务和要求。在未来的小麦育种工作中,不仅要培育高产,稳产,抗病虫害的品种,还要培育抗逆性的品种。要求小麦的加工品质大大提高,质量得到提高。改良小麦的品质是小麦育种的重要任务之一。

近年来,我国小麦品质育种工作取得了很大成绩,但从宁夏永宁县小麦品质育种实践来看,小麦品质育种总体水平也与国外不同:一,优质品种并不难。从面包小麦品种的角度来看,内在质量主要是蛋白质的数量和质量。其次,质量检测方法滞后。为了提高质量检测的效率,近年来许多国家一直致力于改进检测仪器和方法,使其更加多样化,快速,准确,自动化和计算机化。相比之下,我们的农业研究或商品谷物研究部门在这些领域的研究方面存在很大差距。第三,管理体制不健全,没有真正实施质量和价格政策。尚未建立健全的小麦质量管理报告系统。四是优质育种方法单一。大多数在生产中推广和应用的品种仍然是通过常规育种方法培育的。通过新技术选择优质品种或早期准确鉴定一些优质菌株尚未得到及时跟进。

针对这些问题,育种单位应根据条件及时将小麦品质育种纳入育种计划,优质育种是小麦育种的重要目标。根据我国不同生态小麦品质表现规律,北方小麦区应开发优质面包小麦,南部小麦区应开发面条,芋头,饼干,糕点等小麦品种。面包小麦育种的主要方向是提高蛋白质和面筋质量,糕点饼干和小麦应从减少蛋白质和面筋含量开始。同时,育种还应考虑到农艺性状和产量的同步改善。为此,我们应着重加强在国外引进优质资源的目的和计划,并在此基础上共同努力,对品种的遗传和生理特性及其他农艺性状进行深入研究。已经收集了优秀的种质资源。准确识别其使用价值,减少失明,为育种工作提供技术和理论依据。同时,相关机构应组织技术力量研究食品作物质量分析技术的引进,开发和创新,快速,准确,简单,对种子的损害很小或没有损害。

在优质育种的目标下,除了传统的育种方法外,还有必要大力探索育种的新途径和新技术,包括人工诱变育种,倍性育种,远缘杂交育种,细胞工程和基因工程。

通过科学研究和育种方法培育优质小麦是有潜力的。具体表现取决于相应的栽培和栽培措施。因此,在选择优质小麦时,有必要加强研究和栽培技术。

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